Europeiska Unionens Kinastrategi
Text: Johan Fresk FokusKina #3 2019 Det må vara en självklarhet, men när EU:s Kinastrategi kommer på tal blir det uppenbart att EU är en union som består av 28, snart förmodligen 27, olika...
svekin.org Senaste inlägg
-
-
Den kinesiska Midhöstfestivalen
Text Christina Nygren FokusKina #3 2019 Midhöstfestivalen (Zhongqiu jie) inträffar den femtonde dagen i den åttonde månaden enligt den kinesiska månkalendern (enligt vår gregorianska kalender brukar det bli i mitten av september). Festivalen kallas...
-
Stekta tofubollar, Spenat med sesamfrön och Selleri marinerad i risvin
Av Christina Nygren FokusKina #3 2019 Sedan länge finns en tradition av att äta vegetarisk och vegansk mat i Kina, dels genom buddhistiska och taoistiska munkars mathållning och dels i den folkliga traditionen där...
I väntan på kaninen
SHOU ZHŪ DÀI TÙ 守株待兔 Av Christina Nygren FokusKina #3 2019 Talesättet går tillbaka till en berättelse från Songdynastin (960–1279). Berättelsen handlar om en bonde som en dag när han arbetade på fälten såg...
Restaurang Hongkongs två ansikten
Restaurang Hong Kong skriver på sin hemsida att den är den första kinesiska restaurangen i Stockholm och öppnades 1963. Här serveras rätter och specialiteter från olika regioner i Kina, som Sichuan, Sydkina/Hongkong liksom Pekingområdet,...
Minnesåret 2019
Text Johan Fresk FokusKina #2 2019 Under 2019 är det många viktiga händelser i Kinas historia som inträffade för ett jämt tiotal år sedan. Nedan har jag valt ut några av dessa som...
Konferens om Asiens civilisationer i Peking 15-22 maj 2019
Konferensrapport av Christina Nygren FokusKina #2 2019 ”För våra förfäder som levde längs Tigris och Eufrat, längs Indus och Ganges och längs Gula floden och Yangtzefloden ..,” (från Xi Jinpings tal vid öppningsceremonin)...
