Den 18 oktober inleddes kinesiska kommunistpartiets 19:e kongress med drygt två tusen delegater sedan grundandet för snart 100 år sedan. Spelplanen var redan fastlagd på förhand enligt ”demokratiska centralismens” leninistiska traditioner. De avgörande besluten...
Kinesiska språkspalten är ett enkelt och opretentiöst sätt för dem som vill träna lite kinesiska. Vi kommer att presentera två dialoger i varje nummer av Kinarapport. Den första dialogen är på nybörjarnivå och...
Xuē Tāo (薛涛) var en kvinnlig poet under Tangdynastin. Nedan följer ett lätt bearbetat utdrag ur Lena Rydholms artikel Tangdynastin, Poesins guldålder i Kina från Kinarapport nr 4, 2015. Vad gäller kvinnors poesi...
Rådmansgatan i Malmö, precis bredvid det nu arkitektoniskt förnyade Triangeln, är kanske inte en gata man förknippar med kinesisk mat. Området har varit i konstant förändring under flera decennier och idag trafikeras det mestadels...
Ingredienser 1,5 kg kyckling i bitar 2 msk olja 3 msk socker 2 msk mörk soja 1 flaska/burk öl (tillräckligt för att täcka kycklingen) 2-3 stänger vårlök eller en bit purjolök 3 chilifrukter...
Resedatum 11 november – 1 december 2018. Följ med på vår djupdykning i det mytomspunna Burma, eller Myanmar som landet officiellt heter. På grund av inre stridigheter var Burma under lång tid stängt för...
Resedatum 6-16- september 2018. Erik Videgård och Xinya Lu gör en djupdykning i Sichuans matkultur. Vill du följa med? Av all kinesisk mat är den från Sichuan både den mest berömda och mest omtyckta....
